Resep Iced Matcha Latte ala Cafe yang Mudah Dibuat di Rumah

Siapa yang tidak suka minuman segar dengan rasa creamy dan aroma teh hijau yang khas? Salah satu minuman yang sedang banyak digemari adalah Iced Matcha Latte. Perpaduan antara bubuk matcha, susu segar, dan es batu menghasilkan minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki tampilan cantik seperti minuman di cafe.

Kabar baiknya, kamu tidak perlu pergi ke cafe untuk menikmati minuman ini. Iced Matcha Latte bisa dibuat sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan sederhana dengan cara yang praktis. Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa manis dan kekentalannya sesuai selera.

Apa Itu Iced Matcha Latte?

Iced Matcha Latte merupakan minuman berbahan dasar bubuk teh hijau Jepang (matcha) yang dicampurkan dengan susu dan disajikan menggunakan es batu. Minuman ini memiliki perpaduan rasa sedikit pahit khas matcha dengan rasa gurih dan creamy dari susu.

Salah satu daya tarik Iced Matcha Latte adalah tampilannya yang memiliki perpaduan warna hijau dan putih. Tampilan tersebut membuat minuman ini terlihat menarik dan cocok dijadikan teman bersantai, bekerja, maupun berkumpul bersama teman.

Bahan-Bahan Membuat Iced Matcha Latte

Sebelum mulai membuatnya, siapkan beberapa bahan berikut:

• 1–2 sendok teh bubuk matcha.

• 150–200 ml susu full cream.

• 1–2 sendok makan simple syrup atau gula cair.

• 40–50 ml air hangat.

• Es batu secukupnya.

Untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat, gunakan bubuk matcha berkualitas dan susu full cream agar tekstur minuman terasa lebih lembut dan creamy.

Cara Membuat Iced Matcha Latte ala Cafe

Berikut langkah-langkah membuat Iced Matcha Latte yang mudah dan praktis:

1. Larutkan Bubuk Matcha

Masukkan bubuk matcha ke dalam wadah kecil, kemudian tambahkan air hangat sekitar 40–50 ml. Aduk menggunakan pengocok matcha atau sendok hingga bubuk larut dan tidak menggumpal.

2. Siapkan Gelas dan Es Batu

Ambil gelas saji berukuran sedang atau besar. Masukkan es batu secukupnya agar minuman terasa lebih segar.

3. Tambahkan Susu dan Gula Cair

Tuangkan susu full cream ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Setelah itu, tambahkan simple syrup sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.

4. Tuangkan Larutan Matcha

Tuangkan larutan matcha secara perlahan ke dalam gelas berisi susu. Jika dilakukan dengan hati-hati, akan terbentuk perpaduan warna hijau matcha dan putih susu yang cantik seperti minuman di cafe.

5. Iced Matcha Latte Siap Disajikan

Iced Matcha Latte siap dinikmati. Kamu bisa mengaduknya terlebih dahulu sebelum diminum agar rasa matcha dan susu tercampur secara merata.

Penutup

Membuat Iced Matcha Latte ala cafe ternyata tidak sulit, bukan? Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah pembuatan yang praktis, kamu sudah bisa menikmati minuman matcha yang segar, creamy, dan menarik di rumah.

Resep ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba membuat minuman kekinian tanpa harus mengeluarkan banyak uang untuk membeli di cafe. Selain itu, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan whipped cream atau mengatur takaran susu dan matcha sesuai selera.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba buat Iced Matcha Latte sendiri di rumah dan nikmati kesegarannya!